Опис та характеристика рослини Кукурудза восковидна
Цінність кукурудзи восковидної полягає в унікальниму хімічниму складі зерна, а саме в тому, що в її зерні замість звичайного крохмалю міститься більш цінний, амілопектиновий.
Восковидна кукурудза отримала свою назву через восковидного характеру ендосперму, помітного на розламаному або розрізаному зерні. Це не означає, що в ньому дійсно міститься справжній віск. Перший зразок восковидной кукурудзи надіслав в США в 1908 р пресвітеріанський місіонер в Китаї Дж. М. У. Фарнхем. Коллінс позначив ген восковидний через wx. Хоча перша восковидна кукурудза була отримана з Китаю, з тих пір восковидні мутації з'явилися в американських лініях зубовидной кукурудзи.
Амілопектиновий крохмал восковидної кукурудзи відрізняється високою стійкістю своговязкого клейстера в умовах низьких і високих температур, при завищеній кислотності та механічних впливах, при заморозці-розморозці і може широко використовуватись в самих різних модифікаціях в харчовій та фармацевтичній промисловості.
Кукурудза - скарбниця вітамінів. Серед них вітамін E, а також вітаміни групи B, K, PP, D, C, фосфор, калій, магній, мідь і нікель, в ній містяться корисні жирні і ефірні олії, кислоти та інші речовини. Кукурудза зменшує ризик серцево-судинних захворювань, інсультів, інфарктів, діабету. Допомагає зберегти зір, підвищує тонус жовчного міхура. У 100 грамах кукурудзи міститься 365 калорій, незважаючи на це вона являється дієтичним продуктом, так як зменшує апетит. Кукурудзяна олія багата фосфатидами, важливими для роботи головного мозку, та профілактиці і лікуванні атеросклероза. Вживання кукурудзяної олії покращує загальне самопочуття, нормалізує сон, знижує рівень холестерину в крові.
насінням
Будова рослини
Кукурудза восковидна - сорти
При наведенні на скорочення, воно розшифровується
Назва сорту | Організації | Рік | Напрям | Реком. зона | Урож. | Стійк. посухи |
---|---|---|---|---|---|---|
ЛБ 301 ВК | З, ВППС: 15911591 - Селекційно-генетичний інститут - Національний центр насіннєзнавства та сортовивчення (UA) | 2019 | С, Л, П | 2.8 тон/га | 9 | |
ЛБ 309 зМВК | З, ВППС: 15911591 - Селекційно-генетичний інститут - Національний центр насіннєзнавства та сортовивчення (UA) | 2019 | С, Л, П | 4.0 тон/га | 9 | |
ЛБ 309 МВК | З, ВППС: 15911591 - Селекційно-генетичний інститут - Національний центр насіннєзнавства та сортовивчення (UA) | 2019 | С, Л, П | 4.0 тон/га | 9 | |
ПХ10ВХ1 | З, ВППС: 99 - Товариство з обмеженою відповідальністю «Піонер Насіння Україна» (UA) | 2018 | ||||
ПХ1АИ11 | З, ВППС: 99 - Товариство з обмеженою відповідальністю «Піонер Насіння Україна» (UA) | 2017 | ||||
ПХ1Ф9Г1 | З, ВППС: 99 - Товариство з обмеженою відповідальністю «Піонер Насіння Україна» (UA) | 2017 | ||||
ПХ2ГР31 | З, ВППС: 99 - Товариство з обмеженою відповідальністю «Піонер Насіння Україна» (UA) | 2019 | ||||
ПХ46451 | З, ВППС: 99 - Товариство з обмеженою відповідальністю «Піонер Насіння Україна» (UA) | 2020 | ||||
ПХ4БФС1 | З, ВППС: 99 - Товариство з обмеженою відповідальністю «Піонер Насіння Україна» (UA) | 2020 | ||||
ПХИДЦ2 | З, ВППС: 99 - Товариство з обмеженою відповідальністю «Піонер Насіння Україна» (UA) | 2019 |
Назва сорту | Організації | Рік | Напрям | Група стигл. | Реком. зона | Урож. | Стійк. полягання | Стійк. посухи | Стійк. хвороб |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
КОБАЛЬТ ВХ | З, ВППС: 12191219 - Сингента Кроп Протекши АГ (CH) | 2018 | Л, П, С | 11,4 тон/га | 9 | ||||
П8012Е | З, ВППС: 99 - Товариство з обмеженою відповідальністю «Піонер Насіння Україна» (UA) | 2019 | зерн | ср (230) | Л | 50.3-91.0 ц/га С: 50.3 ц/га Л: 91.0 ц/га П: 72.5 ц/га | 9 | 7-8 | |
П8834ВХ | З, ВППС: 27152715 - Товариство з обмеженою відповідальністю "Кортева Агрісаєнс Україна" (UA) | 2023 | |||||||
П9074Е | З, ВППС: 99 - Товариство з обмеженою відповідальністю «Піонер Насіння Україна» (UA) | 2019 | зерн | сс | Л, П | С: 5.73 тон/га Л: 10.07 тон/га П: 7.66 тон/га | 8-9 | 7-8 | |
П9718Е | З, ВППС: 99 - Товариство з обмеженою відповідальністю «Піонер Насіння Україна» (UA) | 2017 | зерн | сп | С | С: 54.6 ц/га | 9 | 7.7 | 9 |
ПР38А75 | З, ВППС, ВП: 16901690 - Піонер Хай-Бред Інтернешнл, Інк. (US) | 2015 | зерн | сс (330) | С | С: 51.8 ц/га Л: 83.6 ц/га | 9 | 7-9 | 9 |
Твістер | З, ВППС, ВП: 15811581 - Інститут рослинництва ім. В.Я. Юр'єва Національної академії аграрних наук України (UA) | 2020 | зерн | Л, С | 6.4 тон/га | 5 | |||
Фініш 350 ВК | З: 1591 ВППС: 3781591 - Селекційно-генетичний інститут - Національний центр насіннєзнавства та сортовивчення (UA) 378 - Селекційно-генетичний інститут - Національний центр насіннєзнавства та сортовивчення Української академії аграрних наук (UA) | 2017 | С, Л |