Сорт Синій велетень (лофант ганусовий, Лофант анісовий)
Трав’янисті напівкущики. У Лісостепу та Поліссі України вирощуються як
багаторічні рослини. Насіння дозріває щороку. Після зрізування дають добру
отаву. Шкідниками та хворобами практично не пошкоджуються.
Є цінними ароматичними культурами, що використовуються в харчовій,
лікеро-горілчаній та переробній промисловості у свіжому і сухому вигляді.
Надземна маса містить ефірну олію, що надає рослині сильного м’ятно-ганусового
аромату та пряного солодкуватого смаку. Можна використовувати як пряність у
дієтичному харчуванні і у народній медицині. Урожайність зеленої маси– 22,0-25,0
т/га, насіння – до 400 кг/га.
Сорти маловибагливі до грунтів, вологи та освітлення. Добре реагують на
внесення мінеральних і органічних добрив. Норма висіву на зелену масу – 4-5
кг/га, на насіння – 2,0-2,5 кг/га. Глибина посіву – не більше 1,5 см