Максимально допустимі залишки ДР "Дітіокарбамати" в продуктах відповідно до Кодексу Аліментаріус
Загальна інформація
МДЗ - максимально допустимі залишки.
| Назва | Dithiocarbamates |
|---|---|
| Назва українською | Дітіокарбамати |
| Тип | Фунгіцид |
| ADI/PTDI | 0-0.03 мг/кг маси тіла Група ADI (або в будь-якій комбінації) для етилен-біс-дітіокарбаматів (EBDCs: манкоцеб, манеб, метирам і цинеб) (1993) |
| Пояснення | Для відповідності MRL в продуктах рослинного і тваринного походження: загальна кількість дитіокарбаматів, визначена як CS2, виділяється під час кислотного перетравлення і виражається як мг CS2/кг. Для оцінки харчового споживання рослинних і тваринних продуктів: манкоцеб плюс етилентіосечовина (ETU). Залишки дитіокарбамату не є жиророзчинними. |
| Пояснення (англ) | For compliance with MRLs in plant and animal commodities: Total dithiocarbamates, determined as CS2, evolved during acid digestion and expressed as mg CS2/kg. For the estimation of dietary intake in plant and animal commodities: mancozeb plus ethylenethiourea (ETU). Dithiocarbamate residues are not fat soluble. |
Максимально допустимі залишки в розрізі продуктів
| Код продукту | Назва продукту | МДЗ (мг/кг) | Рік встанов. | Особл. | Примітка | Примітка2 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| VR 0604 | Женьшень Ginseng | 0.3 | 2015 | Refer to Dithiocarbamates(105)/Mancozed(050). See Codex Secretariat Note. | ||
| AL 0697 | Кормовий арахіс Peanut fodder | 5.0 | 1999 | |||
| VL 0510 | Римський салат Cos lettuce | 10.0 | 1999 | |||
| MO 0105 | Їстівні субпродукти (ссавці) Edible offal (mammalian) | 0.1 | 2005 | |||
| VC 0424 | Огірок Cucumber | 2.0 | 2005 | |||
| VR 0589 | Картопля Potato | 0.2 | 2005 | |||
| HS 0779 | Коріандр, насіння Coriander, seed | 0.1 | 2015 | Refer to Dithiocarbamates(105)/Mancozed(050). See Codex Secretariat Note. | ||
| VC 0433 | Зимній гарбуз Winter squash | 0.1 | 1999 | |||
| FI 0345 | Манго Mango | 2.0 | 1999 | |||
| GC 0654 | Пшениця Wheat | 1.0 | 1999 | |||
| FB 0021 | Смородина чорна, червона, біла Currants, black, red, white | 10.0 | 1999 | |||
| HS 0775 | Кардамон Cardamom | 0.1 | 2015 | Refer to Dithiocarbamates(105)/Mancozed(050). CODEX SECRETARIAT NOTE: At present it is not possible to have an entry for two existing compounds in the DB. All proposed MRLs for the combination of both pesticides are so listed under one single entry i.e. Dithiocarbamates (105). The ADI, ARfD were updated as for Diothiocarbamates (105). The corresponding information remains unchanged for Mancozed(050). CCPR should advise the Codex Secretariat how to list these type of MRLs in the DB i.e. (i) whether a separate entry for Dithiocarbamates(105)/Mancozed(050) is needed or any other suitable approach and whether the entry for Mancozeb(050) should be aligned with the one for Dithiocarmabates (105) as per ADI, ARfD, Residue Definiton, etc. | ||
| FS 0012 | Плоди кісточкові Stone fruits | 7.0 | 2005 | |||
| HS 0731 | Насіння фенхелю Fennel, seed | 0.1 | 2015 | Refer to Dithiocarbamates(105)/Mancozed(050). See Codex Secretariat Note. | ||
| VA 0385 | Ріпчаста цибуля Onion, bulb | 0.5 | 2005 | |||
| VO 0447 | Кукурудза солодка (кукурудза в качанах) Sweet corn (corn-on-the-cob) | 0.1 | 1999 | (*) | ||
| HS 0444 | Перець чилі, сушений Peppers chili, dried | 20.0 | 2015 | Refer to Dithiocarbamates(105)/Mancozed(050). See Codex Secretariat Note. | ||
| FI 0350 | Папайя Papaya | 5.0 | 1999 | |||
| FC 0004 | Апельсини кисло-солодкі (включаючи апельсиноподібні гібриди) (підгрупа) Oranges, sweet, sour (including Orange-like hybrids) (subgroup) | 2.0 | 1999 | |||
| SO 0697 | Арахіс Peanut | 0.1 | 1999 | (*) | ||
| AS 0645 | Кукурудза фураж (сухий) Maize fodder (dry) | 2.0 | 1999 | |||
| DH 1100 | Хміль сухий Hops, dry | 30.0 | 1999 | |||
| VS 0621 | Спаржа Asparagus | 0.1 | 1999 | |||
| FC 0003 | Мандарини (включаючи мандариноподібні гібриди) (підгрупа) Mandarins (including mandarin-like hybrids) (subgroup) | 10.0 | 1999 | |||
| MM 0095 | М'ясо (від ссавців, крім морських) Meat (from mammals other than marine mammals) | 0.05 | 2005 | (*) | ||
| FP 0009 | Зерняткові плоди Pome fruits | 5.0 | 2005 | |||
| AM 0660 | Лушпиння мигдалю Almond hulls | 20.0 | 1999 | |||
| AS 0640 | Солома ячмінна і кормова, суха Barley straw and fodder, dry | 25.0 | 1999 | |||
| VC 0432 | Кавун Watermelon | 1.0 | 1999 | |||
| VA 0389 | Зелена цибуля Spring onion | 10.0 | 1999 | |||
| VB 0041 | Качанна капуста Cabbages, head | 5.0 | 1999 | |||
| FB 0275 | Полуниця Strawberry | 5.0 | 2001 | |||
| VA 0381 | Часник Garlic | 0.5 | 1999 | |||
| PO 0111 | Птиця, їстівні субпродукти Poultry, edible offal of | 0.1 | 2005 | |||
| VR 0577 | Морква Carrot | 1.0 | 1999 | |||
| TN 0660 | Мигдаль Almonds | 0.1 | 1999 | (*) | ||
| VL 0480 | Капуста (включно листову капусту, кале, шотландську та тисячоголову капусту; не включаючи келе з кістковим стеблом) Kale (including: Collards, curly, Scotch and thousand-headed kale; not including Marrow-stem kele) | 15.0 | 1999 | |||
| ML 0106 | Молоко Milks | 0.05 | 2005 | (*) | ||
| VR 0596 | Цукрові буряки Sugar beet | 0.5 | 1999 | |||
| PM 0110 | М'ясо птиці Poultry meat | 0.1 | 2005 | |||
| VA 0384 | Цибуля-порей Leek | 0.5 | 1999 | |||
| PE 0112 | Яйця Eggs | 0.05 | 2005 | (*) | ||
| FB 0265 | Журавлина Cranberry | 5.0 | 1999 | |||
| VO 0448 | Томат Tomato | 2.0 | 2006 | |||
| GC 0640 | Ячмінь Barley | 1.0 | 1999 | |||
| TN 0672 | Пекан Pecan | 0.1 | 2005 | (*) | ||
| AS 0654 | Пшенична солома і фураж, сухі Wheat straw and fodder, dry | 25.0 | 1999 | |||
| VL 0482 | Качанний салат Lettuce, head | 0.5 | 1999 | |||
| FI 0327 | Банан Banana | 2.0 | 1999 | |||
| HS 0780 | Насіння кмину Cumin seed | 10.0 | 2015 | Refer to Dithiocarbamates(105)/Mancozed(050). See Codex Secretariat Note. | ||
| FS 0013 | Вишні Cherries | 0.2 | 2006 | |||
| VO 0445 | Перець солодкий (включаючи пименто або піміенто) Peppers, sweet (including pimento or pimiento) | 1.0 | 1999 | |||
| HS 0790 | Перець, чорний, білий Pepper, black, white | 0.1 | 2015 | Refer to Dithiocarbamates(105)/Mancozed(050). See Codex Secretariat Note. | ||
| FB 0269 | Виноград Grapes | 5.0 | 2005 | |||
| VC 0431 | Кабачки Squash, summer | 1.0 | 1999 | |||
| VC 0429 | Гарбузи Pumpkins | 0.2 | 1999 | |||
| VC 0046 | Бахчеві, крім кавуна Melons, except watermelon | 0.5 | 2005 | |||
| DV 0604 | Женьшень, сушений, включаючи червоний женьшень Ginseng, dried including red ginseng | 1.5 | 2015 | Refer to Dithiocarbamates(105)/Mancozed(050). See Codex Secretariat Note. |
Пояснення особливостей:
- (*): На межі визначення або близько до неї.
- (fat): (для м'яса) MRL/EMRL застосовується до жиру м'яса.
- Po: MRL передбачає обробку товару після збору врожаю.
- PoP: (для оброблених харчових продуктів) MRL враховує обробку основного харчового продукту після збору врожаю.
- F: (для молока) Залишки є жиророзчинними, і МДЗ для молочних продуктів визначено на основі «Максимальні рівні залишків за Кодексом/Максимальні рівні залишків на межі для молока та молочних продуктів».
- E: (тільки для MRL) MRL базується на залишках сторонніх продуктів.
Пестициди під контролем
Проект Інформаційний агрегатор "Пестициди під контролем" став можливим завдяки підтримці американського народу, наданій через Агентство США з міжнародного розвитку (USAID) у рамках Програми USAID з аграрного і сільського розвитку (АГРО), яка виконується компанією Chemonics International.
