Допоміжні речовини, що можуть використовуватись в органічному сільському господарстві та переробці

Ведення сільського господарства із застосуванням органічних технологій має на меті підтримання природної родючості ґрунту. Живлення рослин в основному повинно проходити через ґрунтову екосистему. Відходи та побічні продукти рослинного й тваринного походження повинні перероблятися для подальшого живлення рослин.
Використання добрив та невідновлюваних джерел живлення рослин повинно бути мінімізоване.

Лише в тому випадку, коли ці заходи виявилися недостатніми, можуть бути використані відповідні добрива.

Захист рослин в органічному сільському господарстві повинен базуватися на попереджувальних заходах:

  • підбір видів та сортів рослин, що є стійкими до хвороб та шкідників,
  • відповідної сівозміни,
  • механічних та фізичних методів,
  • використання природних ворогів.

Лише в тому випадку, коли ці заходи виявилися недостатньо ефективними, можуть бути використані відповідні допоміжні речовини.

Вибір добрив та препаратів для захисту рослин є чітко обмеженим, і їх використання повинно бути обов'язково задокументоване.

В органічному виробництві гербіциди заборонені. Контроль бур’янів має здійснюватися шляхом запровадження сівозміни, вибору відповідних видів і сортів, агротехнічних методів і теплових процесів.

Якщо Ви плануєте використовувати певні допоміжні речовини (ЗЗР та/чи добрива), спочатку перегляньте перелік та впевніться, що туди включений препарат з необхідним Вам ефектом. За потреби Ви маєте проконсультуватися з консультантом (якщо він є), який оцінить доцільність використання обраного препарату. Далі Вам потрібно узгодити це питання з організацією, що займається сертифікацією продукції. Зазвичай узгодження займає певний час, тож цим питанням потрібно займатись заздалегідь.

Дозвіл на використання допоміжних речовин є дійсним протягом обмеженого часу (зазвичай одного календарного року).

Якщо необхідний Вам допоміжний засіб відсутній у переліку, перед використанням його необхідно затвердити або сертифікувати.

Корисні посилання:

Теги: 
органічне виробництво.
Читайте більше новин з розділів: 
Засоби захисту Добрива Стаття Усі новини
Дізнавайтесь першими найсвіжіші агрономічні новини України та світу на нашій сторінці в Facebook, Twitter Telegram.

Коментарі та відгуки